天麻是一種常見的中草藥。它能起到很好的作用。很多人會(huì)吃天麻，尤其是中老年人。天麻的質(zhì)量不同。有些天麻是半透明的，有些是黑色的，有些是透明的。一般來(lái)說(shuō)，半透明的會(huì)更好。如果透明度過(guò)高，可能是硫磺熏制的。

天麻是透明的還是不透明的？

半透明比較好。

當(dāng)你選擇天麻時(shí)，你應(yīng)該首先從它的外觀來(lái)判斷它。你可以選擇更小的。還要注意透明度越高，天麻質(zhì)量越好，療效越好。此外，野生天麻比人工天麻具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

購(gòu)買時(shí)，選擇小而透明的天麻，效果會(huì)更好。買天麻時(shí)，我喜歡買野生的。野生的小，顏色好，藥用價(jià)值高。

天麻越透明越好

不，透明度過(guò)高的天麻可能是硫磺熏的。

普通天麻的皮膚呈黃白色或淺黃色，略透明或不透明。它有一條由點(diǎn)狀突起形成的水平環(huán)線，堅(jiān)硬且不易折斷。硫磺熏蒸的天麻顏色鮮艷、白色、透明。

如果直接使用購(gòu)買的天麻，建議選擇無(wú)硫污染的天麻；如果儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，可以購(gòu)買硫熏蒸的白色天麻，使用前在室外傳播半天，使硫在使用前揮發(fā)。

一般來(lái)說(shuō)，如果嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)方法，天麻中殘留的硫量很小，短期內(nèi)少量不會(huì)對(duì)人體造成傷害。但是，如果長(zhǎng)期使用硫磺過(guò)多的天麻，會(huì)對(duì)人體造成傷害。

如何選擇天麻？

1.看外表

新鮮優(yōu)質(zhì)天麻多為紡錘形、帶狀等，表面有明顯的螺旋線。好的天麻有不同的上下端。一段突出，表面為深紅色，另一端為圓形凹陷。因此，在選擇天麻時(shí)，可以根據(jù)其外觀有效判斷其質(zhì)量。

2.聞味道

在選擇天麻時(shí)，你也可以根據(jù)它的味道來(lái)區(qū)分它。優(yōu)質(zhì)天麻有一種特殊的氣味，俗稱馬尿味。烹飪時(shí)不易腐爛，咀嚼時(shí)不接觸牙齒。它有一種清脆的感覺，嘗起來(lái)又甜又辣。

3.看紋理

優(yōu)質(zhì)天麻通常大，皮膚上有細(xì)皺紋，內(nèi)部堅(jiān)固，重量重。戴在手上有沉淀感。半透明，堅(jiān)硬，不易破碎。一旦斷裂，這部分是平的和蠟的。

16%