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二十四節(jié)氣習(xí)俗有哪些(二十四節(jié)氣習(xí)俗)

華峰博客 304

呱咕 繪

6月,端午、芒種、文化和自然遺產(chǎn)日接踵而至,在眾多相關(guān)宣傳報(bào)道中,北京市文化和旅游局推出漫步北京——二十四節(jié)氣(夏之芒種)主題游線路的消息,讓熱愛(ài)傳統(tǒng)文化的人們格外驚喜。由文化和旅游部資源開(kāi)發(fā)司、新聞中心主辦的美麗中國(guó)·美好生活2022年國(guó)內(nèi)旅游推廣活動(dòng),專(zhuān)題之一就是跟著季節(jié)游中國(guó),一年四季,節(jié)日、節(jié)假、節(jié)氣將成為全國(guó)各地旅游推廣的重要節(jié)點(diǎn)。隨著傳統(tǒng)文化日益深入人心,二十四節(jié)氣和現(xiàn)代人的生活建立起新的連接,這一內(nèi)涵豐富的人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是一座有待旅游開(kāi)發(fā)和利用的文化寶藏。雖然無(wú)形無(wú)物的特點(diǎn)讓二十四節(jié)氣的旅游開(kāi)發(fā)更具難度,但時(shí)間節(jié)點(diǎn)多、內(nèi)涵有深度,也使二十四節(jié)氣的旅游開(kāi)發(fā)更具想象空間。

喚醒源自童年的記憶

芒種到夏至這段時(shí)間是麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),每到這時(shí)我這個(gè)‘60后’就特別想看看麥田。金色的麥穗、一望無(wú)際的麥田,是小時(shí)候支農(nóng)學(xué)農(nóng)拾麥穗留下的深刻記憶。前些天看到網(wǎng)友曬的照片,就按圖索驥找到了通州張家灣的一片麥田,實(shí)現(xiàn)了一個(gè)小心愿。北京市民周先生說(shuō)。

對(duì)二十四節(jié)氣最初的了解,是從小就背熟的二十四節(jié)氣歌,在對(duì)節(jié)氣尚無(wú)深刻認(rèn)知的時(shí)候,就已經(jīng)通過(guò)節(jié)氣歌對(duì)其有了朦朧的印象。深刻一點(diǎn)的認(rèn)知,源于節(jié)日、習(xí)俗和美食。北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中國(guó)文化和旅游產(chǎn)業(yè)研究院副教授吳麗云說(shuō)。

清明是印象最為深刻的節(jié)氣,作為北方人,清明意味著我們會(huì)脫去厚重的冬裝,爬當(dāng)?shù)氐纳n山,踏青掃墓,以此迎接明媚的春天。冬至的印象是吃餃子,作為北方人最熱衷的面食之一,冬至的餃子因節(jié)氣的存在而有了其獨(dú)特的含義。更深一層的認(rèn)知是2016年的重大事件——‘二十四節(jié)氣’入選聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,這一反映中國(guó)人時(shí)間認(rèn)知體系的優(yōu)秀文化成果開(kāi)始為全世界人民所了解,成為我們傳承、保護(hù)的珍貴文化財(cái)富。最新鮮的記憶則來(lái)自今年北京冬奧會(huì)開(kāi)幕式的二十四節(jié)氣驚艷亮相,依托美輪美奐的藝術(shù)設(shè)計(jì),二十四節(jié)氣帶著它厚重的歷史走進(jìn)了全世界人民的視野。吳麗云的講述,呈現(xiàn)了很多人與二十四節(jié)氣的情感脈絡(luò)。

在武漢大學(xué)國(guó)家文化發(fā)展研究院文化規(guī)劃中心主任鐘晟眼中,二十四節(jié)氣體現(xiàn)的是中國(guó)深厚的農(nóng)耕文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng),反映了中華民族所特有的一種詩(shī)意的自然觀,是我們的文化記憶和鄉(xiāng)愁所在。

黃河中下游是最能反映二十四節(jié)氣物候的區(qū)域。河南大學(xué)旅游管理系主任、國(guó)家社科基金重大項(xiàng)目建設(shè)黃河國(guó)家文化公園研究課題組副組長(zhǎng)張野說(shuō),二十四節(jié)氣是記錄中華農(nóng)耕文明的時(shí)間譜系,是反映中國(guó)人順天應(yīng)時(shí)觀念的多彩圖卷。它體現(xiàn)了中國(guó)人對(duì)自然時(shí)間的深刻觀察、對(duì)氣候和物象變化的生動(dòng)記錄、對(duì)農(nóng)事活動(dòng)的深切體悟、對(duì)天人和諧的持續(xù)實(shí)踐、對(duì)生態(tài)命運(yùn)共同體的獨(dú)特構(gòu)建。

二十四節(jié)氣作為人類(lèi)珍貴的文化遺產(chǎn),蘊(yùn)藏著極其豐富的自然和文化信息,是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。二十四節(jié)氣具有時(shí)間的周期性、空間的廣闊性、觀念的獨(dú)特性、實(shí)踐的豐富性、價(jià)值的多樣性等特點(diǎn),具有無(wú)限的文化魅力和持續(xù)的文化影響力,因而是重要的文化旅游資源,具有廣闊的開(kāi)發(fā)前景。張野表示。

在旅游中領(lǐng)略節(jié)氣之美

6月6日,芒種當(dāng)天,北京市文化和旅游局推出了10條漫步北京——二十四節(jié)氣(夏之芒種)主題游線路。這些線路結(jié)合芒種節(jié)氣和當(dāng)前疫情防控形勢(shì),突出了戶(hù)外徒步、親子旅游、文化體驗(yàn)等特點(diǎn)。芒種時(shí)節(jié),順著護(hù)城河尋找忘不掉的‘鄉(xiāng)愁’沿著中軸線南下,一路從社稷壇到胡同水鄉(xiāng)在時(shí)間的縫隙中看看什剎海的漕運(yùn)歷史白天當(dāng)一回麥田守望者,晚上樹(shù)下宿營(yíng)看繁星點(diǎn)點(diǎn)等10條線路,涵蓋了天壇公園、中山公園、時(shí)間博物館等景區(qū)景點(diǎn)。

得知這個(gè)消息,周先生高興地說(shuō):以后芒種前后除了看麥田,有更多可去的地方了。

90后女孩思思在北京從事新媒體美編工作,制作二十四節(jié)氣海報(bào)是她的工作之一。之前設(shè)計(jì)海報(bào),更多的是從網(wǎng)上搜索素材、找靈感。現(xiàn)在推出了二十四節(jié)氣主題游線路,可以系統(tǒng)地實(shí)地感受和二十四節(jié)氣相關(guān)的景點(diǎn),真是太好了。她說(shuō),過(guò)去只知道天壇、中山公園社稷壇、先農(nóng)壇這些和節(jié)氣相關(guān)的老景點(diǎn),線路里的二十四節(jié)氣公園、時(shí)間博物館、城市綠心森林公園等新景點(diǎn)都挺想去看看。

吳麗云通過(guò)梳理分析,將與二十四節(jié)氣相關(guān)的旅游內(nèi)容分為三個(gè)類(lèi)別:

第一類(lèi)是以二十四節(jié)氣為主題的景區(qū)。如,北京的二十四節(jié)氣公園,以展示二十四節(jié)氣的相關(guān)內(nèi)容為主;河南登封的觀星臺(tái)景區(qū),有周公測(cè)景臺(tái)、元代觀星臺(tái)兩處天文文物,是二十四節(jié)氣最早的實(shí)物見(jiàn)證;浙江嘉善的云堡二十四節(jié)氣館,是以活動(dòng)體驗(yàn)為主的節(jié)氣主題體驗(yàn)館。

第二類(lèi)是與二十四節(jié)氣相關(guān)的民俗、節(jié)氣活動(dòng)和美食。二十四節(jié)氣雖然是共同的文化遺產(chǎn),但各地在發(fā)展中形成的與二十四節(jié)氣相關(guān)的民俗和美食又會(huì)有所不同,因此成為一種特殊的旅游吸引物,也是游客本地化體驗(yàn)的重要內(nèi)容。如,立春日吃春餅和打春牛,春分的春祭和春菜,谷雨的祭海,立夏的五色飯和立夏蛋,芒種的祭花神和煮梅,冬至的祭祖和各地習(xí)俗不同的吃餃子宰羊吃米團(tuán)等。二十四節(jié)氣中,清明既是節(jié)氣,也是重要的節(jié)日,是我國(guó)為數(shù)不多的小長(zhǎng)假之一,對(duì)旅游發(fā)展具有很強(qiáng)的帶動(dòng)作用。

第三類(lèi)是各地結(jié)合二十四節(jié)氣創(chuàng)新推出的旅游產(chǎn)品、旅游活動(dòng)。二十四節(jié)氣申遺成功后,各地結(jié)合二十四節(jié)氣推出了豐富多彩的文化旅游活動(dòng),成為二十四節(jié)氣與旅游深度融合的重要方式。如,北京的二十四節(jié)氣主題游線路、浙江寧波的二十四節(jié)氣農(nóng)耕文化系列活動(dòng)、山東聊城的跟我二十四變旅游營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)等,從二十四節(jié)氣視角,整合本地旅游資源,形成統(tǒng)一的文化旅游線路和產(chǎn)品。旅游企業(yè)也從體驗(yàn)角度,推出與二十四節(jié)氣相關(guān)的主題旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。如,廣東佛山西樵山的中華二十四節(jié)氣·西樵山·名山·名醫(yī)·名藥·名廚系列活動(dòng),意在將節(jié)氣與民俗、養(yǎng)生、美食相結(jié)合,形成立體化的文化旅游體驗(yàn)產(chǎn)品。越來(lái)越多的旅游景區(qū)將二十四節(jié)氣與景區(qū)景觀和當(dāng)?shù)孛袼紫嘟Y(jié)合,呈現(xiàn)二十四節(jié)氣下的景區(qū)多變之美,以深度挖掘景區(qū)資源,凸顯文化特色。

從無(wú)形無(wú)物到全時(shí)全域

回看舳艫千里,在城市綠肺尋找芒種印記線路途經(jīng)的城市綠心森林公園,位于北京城市副中心通州區(qū),毗鄰大運(yùn)河森林公園,是一處集生態(tài)修復(fù)、市民休閑、文化傳承等功能于一體的城市森林公園。綠心36景中的立春尋梅到大寒迎歲24景,通過(guò)設(shè)置在星型園路兩側(cè)的24個(gè)節(jié)氣景點(diǎn),生動(dòng)形象地向人們展示著二十四節(jié)氣、七十二物候的具體特征。

清明詠風(fēng)小滿(mǎn)沁芳處暑飛芒霜降丹柿小雪聽(tīng)篁……光是24景的名稱(chēng)就令人陶醉。事實(shí)上,置身每個(gè)節(jié)氣景點(diǎn),都會(huì)有發(fā)現(xiàn)有驚喜。每個(gè)節(jié)氣景點(diǎn)都選擇一種特色植物(節(jié)氣樹(shù))作為基調(diào)樹(shù)種,并通過(guò)各類(lèi)體現(xiàn)當(dāng)季物候的喬灌草自然種植,體現(xiàn)季相變化。同時(shí),將七十二候以景觀小品、文化標(biāo)識(shí)、節(jié)氣活動(dòng)等方式呈現(xiàn)。

在清明詠風(fēng)景點(diǎn),記者看到景觀圍繞清明春游展開(kāi),并將上巳節(jié)、寒食節(jié)的歷史風(fēng)俗糅合進(jìn)來(lái),依次穿插斗草踏青、秋千詩(shī)苑、寒食游宴等活動(dòng)場(chǎng)地。通過(guò)標(biāo)識(shí)牌上的介紹,記者了解了桐始華、田鼠隱、虹始見(jiàn)清明三候和桐始華、草色青、杏花盛綠心節(jié)氣新三候,知道了清明的節(jié)氣樹(shù)是泡桐、山杏。在谷雨潤(rùn)香聽(tīng)到蛙鳴,讓人聯(lián)想到稻花香里說(shuō)豐年,聽(tīng)取蛙聲一片的詞句。漫步在不同景點(diǎn),就像置身于天然的傳統(tǒng)文化趣味課堂。

北京市文化和旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年漫步北京計(jì)劃將結(jié)合二十四節(jié)氣和傳統(tǒng)節(jié)日,持續(xù)推出一批主題鮮明、文化濃厚的旅游線路。

6月6日,山東省聊城市文化和旅游局啟動(dòng)了跟我二十四變尋游二十四節(jié)氣新聊城新媒體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。據(jù)介紹,該活動(dòng)深入挖掘節(jié)氣對(duì)應(yīng)的時(shí)令風(fēng)物、生產(chǎn)生活、民俗風(fēng)情、特色美食等,通過(guò)創(chuàng)意體驗(yàn)、網(wǎng)紅打卡、手繪海報(bào)、短視頻推廣等具有開(kāi)放性、參與性和互動(dòng)性的活動(dòng),讓市民游客充分感受聊城文旅的生活美學(xué)與傳統(tǒng)節(jié)氣的有機(jī)融合。

鐘晟認(rèn)為,二十四節(jié)氣廣泛融入旅游活動(dòng)之中,體現(xiàn)了文化和旅游深度融合對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展,也是文化自信、傳統(tǒng)文化復(fù)興的一大表征。

二十四節(jié)氣作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其特殊之處有二:一是無(wú)形,節(jié)氣只是特殊節(jié)氣日期,難以觸摸、感知。二是無(wú)物,節(jié)氣沒(méi)有明確的物質(zhì)載體,更多停留于人們對(duì)一年四季的勞動(dòng)感知中。上述‘二無(wú)’特點(diǎn),使得二十四節(jié)氣作為文化旅游資源的開(kāi)發(fā)比一般非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的旅游開(kāi)發(fā)更難,需要?jiǎng)?chuàng)意挖掘、串聯(lián)、整合,并以合適的載體,可體驗(yàn)、可感知的方式呈現(xiàn),才更易于被大眾所接受。吳麗云說(shuō)。

但圍繞二十四節(jié)氣開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品,也有特殊的優(yōu)勢(shì)。吳麗云分析,一是二十四節(jié)氣涉及的時(shí)間節(jié)點(diǎn)多,若有效開(kāi)發(fā),可以充分調(diào)動(dòng)一地的四季旅游資源,形成全時(shí)全域的旅游發(fā)展格局,有助于帶動(dòng)地方旅游的發(fā)展;二是二十四節(jié)氣背后有著大量的民俗、美食、諺語(yǔ)、景觀、儀式等,在深度挖掘的基礎(chǔ)上,這些寶貴的文化資源與創(chuàng)意和科技等相結(jié)合,將會(huì)釋放出巨大的力量,成為各地旅游產(chǎn)品創(chuàng)新的重要方向,也有望開(kāi)拓成為新的旅游領(lǐng)域。

以旅游方式開(kāi)啟文化寶藏

如何更好地開(kāi)發(fā)利用二十四節(jié)氣這座文化寶藏?

張野認(rèn)為,二十四節(jié)氣的旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)把握三個(gè)要點(diǎn):

一是物象的變化。二十四節(jié)氣是人們觀察天體運(yùn)行的結(jié)果,也是人們記錄時(shí)間變化的成果。在二十四節(jié)氣的時(shí)間框架內(nèi),從立春到大寒的各階段都有非常豐富的物象變化。何地有何物?何物有何變?何時(shí)觀何變?不同節(jié)氣的物象變化是游客的興趣點(diǎn)。因此,要選取典型區(qū)域的物象變化,加以實(shí)景呈現(xiàn)或虛擬再現(xiàn),讓游客觀賞和體驗(yàn)這種物象的變化。例如,在黃河國(guó)家文化公園、黃河流域鄉(xiāng)村旅游特色村等文旅空間內(nèi),可以圍繞二十四節(jié)氣中的物象變化大做文章。

二是民俗的傳承。二十四節(jié)氣是農(nóng)耕文明時(shí)代人們生產(chǎn)生活的重要指南。何時(shí)有何人出現(xiàn)?何時(shí)有何生產(chǎn)?何時(shí)有何生活?何時(shí)有何民俗呈現(xiàn)?從立春的打春牛到清明的踏青郊游,從芒種的送花神到冬至的消寒會(huì),二十四節(jié)氣在時(shí)間序列中徐徐舒展,呈現(xiàn)出一幅幅生動(dòng)的民俗圖景。要深入挖掘二十四節(jié)氣民俗資源,推出一系列人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的民俗展演、技藝展示、文藝展播、文創(chuàng)展覽等,將民俗傳承與旅游發(fā)展推向同頻共振。

三是節(jié)事的轉(zhuǎn)化。二十四節(jié)氣不僅是時(shí)間制度,更是節(jié)事體系。在二十四節(jié)氣中,以清明、冬至為代表的部分節(jié)氣已經(jīng)轉(zhuǎn)化為節(jié)日,以立春、芒種為代表的部分節(jié)氣已經(jīng)鄰借到春節(jié)、端午節(jié)日體系,還有一系列節(jié)氣中的活動(dòng)有待轉(zhuǎn)化成為新的節(jié)事。可以預(yù)見(jiàn),圍繞二十四節(jié)氣的節(jié)事將會(huì)在旅游新潮中涌起,并與康養(yǎng)旅游、體育旅游、研學(xué)旅行、沉浸式娛樂(lè)、云購(gòu)物等融合呈現(xiàn)。

吳麗云表示,對(duì)二十四節(jié)氣的旅游開(kāi)發(fā)和利用才剛剛開(kāi)始。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,可重點(diǎn)關(guān)注三個(gè)方面:

一是以融合思維促進(jìn)二十四節(jié)氣與多產(chǎn)業(yè)的融合開(kāi)發(fā)。在深挖二十四節(jié)氣及其背后的文化傳統(tǒng)、文化習(xí)俗等的基礎(chǔ)之上,將二十四節(jié)氣元素與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合,做好融合性產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),最大化發(fā)揮二十四節(jié)氣的文化帶動(dòng)性。如,針對(duì)不同節(jié)氣提出的餐飲養(yǎng)生要求,打造二十四節(jié)氣養(yǎng)生餐飲和養(yǎng)生旅游;針對(duì)不同節(jié)氣在農(nóng)事活動(dòng)、體育運(yùn)動(dòng)等方面的習(xí)俗,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游、體育健身旅游等旅游產(chǎn)品;針對(duì)二十四節(jié)氣所反映的自然風(fēng)光的變化,可打造景區(qū)的二十四節(jié)氣旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)全時(shí)全季旅游。

二是以節(jié)慶活動(dòng)及體驗(yàn)館作為二十四節(jié)氣旅游化利用的重要載體。作為無(wú)形的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),二十四節(jié)氣的旅游化利用應(yīng)將體驗(yàn)思維深度融入,將無(wú)形的文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)橛行蔚目审w驗(yàn)、可感知、可觸摸的活動(dòng)或內(nèi)容,增進(jìn)大眾對(duì)二十四節(jié)氣的多維感知。應(yīng)恢復(fù)并創(chuàng)新打造二十四節(jié)氣相關(guān)活動(dòng)、節(jié)日慶典,讓與二十四節(jié)氣相關(guān)的民俗、美食、諺語(yǔ)、儀式等得以創(chuàng)新呈現(xiàn)。可以二十四節(jié)氣為主題,通過(guò)科技+創(chuàng)意打造二十四節(jié)氣體驗(yàn)館,讓大眾在深度體驗(yàn)中更真切的感知二十四節(jié)氣的文化魅力。

三是以創(chuàng)意思維對(duì)二十四節(jié)氣進(jìn)行創(chuàng)新性旅游開(kāi)發(fā)。二十四節(jié)氣的旅游開(kāi)發(fā)應(yīng)充分考慮創(chuàng)意化設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性開(kāi)發(fā)。可將二十四節(jié)氣作為IP開(kāi)發(fā),圍繞不同節(jié)氣,設(shè)計(jì)與之相關(guān)的體驗(yàn)產(chǎn)品及衍生產(chǎn)品、文創(chuàng)產(chǎn)品,打造二十四節(jié)氣文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈條。(本報(bào)記者 張玫)

來(lái)源: 中國(guó)旅游報(bào)

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