上海應用技術大學是本科院校，也可以說是一本院校；并且是上海市還有一定的影響力的理工科高校；不過早期確實是職業院校。2000年由上海輕工業高等專科學校、上海冶金高等專科學校、上海化工高等專科學校合并組建而成的，2006年合并了上海香精研究所；2016年更名為上海應用技術大學。要說是二本也可以；不過很多省份都是在一本批次招生；錄取分數線一般要高出一本線在30-50分左右。

上應大由于坐落在上海，在地域優勢的烘托下，比同級別的高校在錄取分數上起碼要高10分-20分，2021年軟科中國高校排名也只有235名；最近幾年排名也一直比較穩定。學校的王牌學科是化學工程與技術學科，王牌專業是化妝品技術與工程，國內只有兩所高校開設這個專業，還有一所就是北京工商大學；也是屬于化工范疇的專業。

上應大的定位應用型高校，學校開設的都是實用性非常高的專業；比較注重理論與實踐的結合，注重培養學生的實踐能力。在學科建設上，化學、材料科學、農業科學、工程科學學科進入ESI全球排名前1%；化學工程獲得了B-的評級，機械工程獲得了C-的評級。有一級學科博士點一個和一級學科碩士點8個；總體上學科實力就是普通一本院校的實力。

在師資力量方面，有專任教師近1300余人；具有高級專業技術職務近900余人；“雙師型”教師800多人。這所高校不是按碩博算教師學位的，而是按照專業技能職稱定性教師水平的，這是與其他研究性高校最大的區別。建有3個國家級科研平臺和10個省部級科研平臺。

上應大的優勢學科在化工與材料學科上，優勢的專業就是化妝品技術與工程專業，定性為應用型技能本科院校；與其他高校最大的區別是學校更注重應用技能的培養；畢業生在上海及其周邊省份是有很好的口碑的；高考分數不高的同學可以重點關注一下。