秈米，即秈稻碾出來的米，黏性小。秈稻是水稻的一種，莖稈較高而軟，葉子黃綠色，稻穗上的籽粒較稀，米粒長而細。
根據《現代漢語詞典》（第七版），“秈”是一個單音字，讀xiān（第一聲）。
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秈米的"秈"怎么讀
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秈米，即秈稻碾出來的米，黏性小。秈稻是水稻的一種，莖稈較高而軟，葉子黃綠色，稻穗上的籽粒較稀，米粒長而細。
根據《現代漢語詞典》（第七版），“秈”是一個單音字，讀xiān（第一聲）。
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