大蒜是一種比較常見的調味品，也是一種非常普通的農作物。許多農戶都會種上一兩畦，自己吃點新鮮的蒜苗也好，長一點蒜頭也罷，都會比較方便。

但是在大蒜的種植過程中，經常會遇到一個問題就是大蒜的出苗問題。很多時候種植的大蒜特別容易出苗不整齊，早出苗和晚出苗的最大能相差上十來天的時間，而非常不利于田間管理。

在種植大蒜前能不能先催苗再種植，這樣就能保證大蒜的出苗了呢？當然是可以的！但很多人都不知道怎么給大蒜催苗，今天這里就教給大家大蒜催苗的方法。

通常我們種植大蒜，都是在秋天進行，一般正常來說是在白露左右（可能會根據地方氣候條件不同，有一定的差異化）。

在種植大蒜前，可以先將大蒜進行浸泡。將準備育種的大蒜放置在清水中進行浸泡，通常浸泡時間為10-12個小時。再將蒜裝在布袋里，放置在室內。每天定時進行翻袋檢查，并噴上一定的水，保證大蒜的濕潤。通常在3-5天左右，大蒜的根部就會出現白色的根須。這時候就可以進行育種了。這樣進行催芽比較簡單，適合大面積種植的農戶。但需要特別注意的是一定要注意觀察，不能讓大蒜的根須生長得太長再育種。

還有一種催芽方式就是去頂。大蒜種子有一層外皮的，它的作用是保護大蒜；大蒜的胚芽在大蒜的最中間，被大蒜完全包裹著，大蒜能為蒜苗生長提供營養物質，但是它同樣能阻礙大蒜的出苗。所以我們選擇去頂的方式進行催芽就是將大蒜的上半部分削掉，讓胚芽能盡快生長出來。去頂的方式種植大蒜也能快速出苗。

一般正常種植的大蒜都在15天左右出苗，而選擇使用催苗的方式進行育種，最快只需要三四天就可以完全出苗。如果是選擇去頂的方式進行催苗，盡量及時補充水肥，以保證大蒜生長的營養需要。

對于普通農戶來說，最適宜的催苗方式基本就這兩種，像其它的藥物催苗、低溫冷藏催苗都是不可取的！你學會了嗎？