天麻含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可以發(fā)揮很好的藥用價(jià)值，適量食用對(duì)身體有一定的好處，可以發(fā)揮一定的營(yíng)養(yǎng)作用，很多人會(huì)經(jīng)常買(mǎi)天麻吃。天麻可分為10頭、15頭和20頭，頭越小，頭越大，質(zhì)量越好。

買(mǎi)幾頭天麻好

一般頭數(shù)越小，頭越大，質(zhì)量越好。

天麻通常按頭數(shù)出售，大致分為10、15、20、35等規(guī)格。頭越大，頭越小，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，價(jià)格越貴；相反，它更便宜。

天麻是一種中藥。祛風(fēng)通絡(luò)，平肝陽(yáng)，解風(fēng)解痙。可改善風(fēng)濕、手足不適、四肢麻木，緩解頭暈頭痛。在治療過(guò)程中，應(yīng)配合有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生服藥，不得擅自盲目用藥。

買(mǎi)幾頭天麻性?xún)r(jià)比最高

一般買(mǎi)15頭或20頭，性?xún)r(jià)比更高。

天麻能滋陰養(yǎng)血，鎮(zhèn)靜安神。大小效果相同。有野生天麻和栽培天麻。同時(shí)，天麻也可以作為食物治療。買(mǎi)天麻的時(shí)候一定要去正規(guī)的藥店或者醫(yī)院。

一般來(lái)說(shuō)，天麻的大小相對(duì)均勻。尺寸越大，質(zhì)量越好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。野生天麻呈扁圓形，受外界影響較大，體積小，尺寸不同。天麻具有相同的功效，可廣泛使用。

如何選擇天麻的最佳輪廓？

1.看形狀

當(dāng)你選擇天麻時(shí)，你可以先看看它的形狀。最重要的是它的兩端。如果兩端有干芽和圓形疤痕，優(yōu)質(zhì)天麻的外觀為長(zhǎng)橢圓形。

2.聞味道

選擇天麻時(shí)，你應(yīng)該聞到天麻的味道。優(yōu)質(zhì)天麻的味道很特別，有人稱(chēng)之為馬尿臭。

此外，優(yōu)質(zhì)天麻在烹飪時(shí)不易腐爛，咀嚼時(shí)不接觸牙齒。它有一種非常脆的感覺(jué)。相反，天麻的質(zhì)量很差。

3.天麻品種

天麻在中國(guó)許多地區(qū)種植，包括野生天麻和人工天麻、紅天麻、黑天麻和黃天麻。一般來(lái)說(shuō)，黑天麻比較好，可以根據(jù)需要選擇特定品種的天麻。

4.天麻大小

頭大，尾小。厚天麻會(huì)更好，所以不要選擇薄天麻。

5.聞氣味

假如有酸味，很可能是硫熏天麻，不適合購(gòu)買(mǎi)。

野生天麻一般生活在森林里，所以表面有點(diǎn)粗糙，形狀奇怪，但大多是人工種植的。

選擇天麻時(shí)，一定要區(qū)分真?zhèn)巍＜偬炻槎酁樽宪岳蚋⑼炼垢伞⒋罄砭栈ǜ傻燃俨牧稀Ｋ鼈儧](méi)有天麻的天然特殊氣味，大部分切片都是粉狀的。咀嚼時(shí)，它們會(huì)粘在牙齒上，沒(méi)有脆弱感。

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