吃膩了米飯，偶爾做做面食也是十分開胃， 今天我們來做花卷，好吃又好看的那種！各個松軟有彈性，做法還簡單，一次就能成功！愛吃面食的同學看過來，一起來試試吧！

By 陌生的豆芽很悠閑

用料

面粉 300克酵母 3克溫水 170克食用油，食用鹽 適量

做法步驟

1、面桶中加入面粉，30度溫水加入酵母粉，攪拌溶解倒入面粉中，廚師機選擇和面功能，3檔揉成光滑的面團

2、揉好的面團，搟成大薄片，刷一層玉米油，撒上面粉和少量食鹽，從一頭卷起 用刀斜刀切成均勻的面擠（切成梯形狀），拿一個面擠立起來，用筷子向下壓下去，花卷胚就做好啦

3、都做好后，擺入蒸鍋中，醒發至1.5倍，冷水上鍋，水開蒸10分鐘，再燜3-5分鐘即可！

4、可可愛愛的花卷就出鍋了，咬一口，松軟，咸香，大人孩子都愛吃！

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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