一般我們吃板栗，是4、5個(gè)之后就會(huì)感覺很飽了。所以還會(huì)剩下很多的板栗，那么炒熟的板栗可以放多久？熟板栗的保存方法有哪些？

秋季我們經(jīng)常會(huì)在街邊賣一袋袋的熟板栗吃，不僅口感好，而且能補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而板栗的淀粉含量很高，很容易就出飽腹感。那么炒熟的板栗可以放多久?熟板栗的保存方法有哪些?

炒熟的板栗可以放多久

一般在常溫是保存3-5天左右，熟了之后可以放在冰箱的冷凍室里，這樣就可以長(zhǎng)時(shí)間的保持。但口感就不在是剛熟時(shí)的樣子了。

買回家的熟栗子最好當(dāng)天食用完，如果實(shí)在食用不完的，可以將栗子攤開保存，切忌裝在密閉不通風(fēng)的容器內(nèi)，因?yàn)槭炖踝觾?nèi)一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)霉?fàn)€。

熟板栗的保存方法有哪些

1、攤開保存。煮熟的板栗內(nèi)含有一定的水分，需要散熱，如果散熱不良會(huì)會(huì)變質(zhì)霉?fàn)€，因此需要攤開晾置，忌密封保存。

2、放冰箱中。家中有冰箱的，建議將熟板栗放入冰箱內(nèi)，下次食用時(shí)再加熱。這種方法的缺點(diǎn)是反復(fù)加熱會(huì)影響到板栗的口感。

PS：在冰箱中冷凍后的板栗，可以放進(jìn)微波爐中加熱，拿出來吃一樣會(huì)使香噴噴的哦!

不論使用哪種保存方法，都最好是一周內(nèi)吃完，時(shí)間長(zhǎng)了不僅口感不好，也會(huì)變質(zhì)。

板栗保存12大方法

1、陰涼通風(fēng)保存板栗法

將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，攤開擺放，注意不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗可以通風(fēng)，可以保存一兩個(gè)月。

2、水浸風(fēng)干保存板栗法

將板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30～60厘米，每2天換水1次，連續(xù)浸泡7～10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣讓板栗風(fēng)干，能夠大大提高板栗的保存期限。

3、沙土儲(chǔ)藏保存板栗法

在陰涼的室內(nèi)地面上先鋪一層稻草，然后鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團(tuán)，松手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實(shí)一層沙(每層3-6厘 米厚)交替堆積。如此堆積完后，上面再鋪6-8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個(gè)月翻動(dòng)檢查一次，如果沙子干燥可適當(dāng)噴水。用這種方法保存板栗，可以保存4個(gè)月左右。

4、塑料袋儲(chǔ)藏保存板栗法

將板栗裝入塑料袋中，放在通風(fēng)、氣溫穩(wěn)定的地下室內(nèi)。室溫在10℃以下時(shí)需封口，10℃以上開口，每隔7天左右翻動(dòng)1次，1月后可延長(zhǎng)開翻時(shí)間。

這樣保存一段時(shí)間是沒有問題的。

5、冰箱冷藏保存板栗法

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,剝掉板栗殼，裝進(jìn)保鮮袋把口扎u>蝦螅湃氡淅洳兀庋部梢蘊(yùn)岣弒４嫻氖奔洌⒁獍謇醣匭胍サ艨欠湃氡潯４媯裨虬謇蹩?jī)S菀追⒚埂/p>

6、水煮干藏保存板栗法

將板栗置于沸水中煮5～10分鐘，然后取出瀝干、曬干或烘干，裝入布袋或尼龍網(wǎng)袋內(nèi)，懸掛在通風(fēng)處，每隔20～30天曬1次，可保存1年。

7、缸壇儲(chǔ)藏保存板栗法

將板栗果實(shí)放入干燥清潔的小缸或細(xì)口壇內(nèi)(切忌用裝過酒的缸或壇)，裝到八成滿時(shí)，在缸(壇)口塞入稻草，然后將缸(壇)放于木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實(shí)，保鮮時(shí)間較長(zhǎng)。

8、水屑混藏保存板栗法

取相對(duì)于板栗20%的木屑，加水(40%～50%)濕潤(rùn)，然后和板栗混合裝入木箱內(nèi)，要開口的木箱，保持通風(fēng)。

9、木屑混藏保存板栗法

將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，這樣，板栗能夠保存到一段時(shí)間。

10、鋸木屑儲(chǔ)藏保存板栗法

選擇含水量約30-35%的鋸木屑，與栗果按照1：1的比例混合，倒入在通風(fēng)陰涼的室內(nèi)，注意地面要先倒一層4-5厘米厚的木屑，然后在上面再覆蓋約9厘米的木屑。這樣便可保存較長(zhǎng)的時(shí)間。

11、顛簸顛動(dòng)保存板栗法

將新鮮板栗放入袋子中，時(shí)不時(shí)顛動(dòng)幾下，它們就不容易變壞。經(jīng)常顛動(dòng)的栗子，產(chǎn)生的熱量被及時(shí)散掉，相對(duì)來說，細(xì)菌和蟲子的活動(dòng)就被抑制了，變壞的速度便會(huì)減慢。

12、色拉油桶儲(chǔ)藏保存板栗法

把生板栗曬干，注意一定要干透，用干凈并且干燥的色拉油桶密封好，可以保存一段時(shí)間，等要吃的時(shí)候把殼剝掉用水發(fā)泡就可以了。