烤箱是我們家里常見的烤食物或者烘干食物的機器，常常被巧手的主婦拿來做各種各樣的蛋糕和甜品，是很多家庭的必備電器之一。

不過，有很多朋友也跟哈妹聊過，當時一時興起，就買了一個烤箱但放在家里從來就沒有用過，積了厚厚的灰塵，以至于現在，對于烤箱都還有濃濃的歉意。

其實做烘焙，對于女性來說，不僅可以陶冶情操還可以豐富我們的生活，所以那些買了烤箱還沒用過的朋友，可以行動起來了，從最簡單的學起，慢慢的你會了解到烘焙的美好，把它當做興趣，你會成長的更快。

蛋撻可以說是烘焙里面比較簡單的食材之一，如果剛開始做可以去買蛋撻皮，自己調蛋撻液就可以，調好之后放入蛋撻殼中，放入烤箱，就可以等待美味出爐啦，下面分享一道蛋撻的食譜給大家，做法非常簡單，新手也能一次成功，做好的蛋撻皮酥里嫩，特別香。

原味蛋撻

配料:

鮮奶油150克、鮮奶150克、雞蛋3個、蛋撻皮9個、煉奶三勺、糖少許、低粉15克

烹飪步驟:

1.準備食材

2.蛋撻皮解凍備用

3.雞蛋去清

4.蛋黃備用

5.蛋黃打勻備用

6.把牛奶、煉奶、鮮奶油，加糖放一起攪拌，放微波爐里加熱1分鐘

7.篩入低粉

8.加入蛋黃

9.攪拌

10.過篩

11.把蛋撻液加到蛋撻皮里，我剩了點蛋撻液，直接放到蛋糕模里了，這樣無撻皮蛋撻

12.放到烤箱烤二十五分鐘

13.等待

14.好了

15.出鍋啦

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