電壓力鍋主要是利用高溫高壓進行工作的，它能牢牢鎖住食物的原汁原味和營養，是新一代廚房的必備炊具，今天就來聊一聊電壓力鍋的正確使用方法和清潔以及處理故障。

1.電壓力鍋的組裝

a.電壓力鍋的主要組成

鍋體，電源線，底座，開蓋按鈕，內鍋，防堵罩，蓋板，上蓋，控制面板，把手，破泡器。

b.檢查配件

飯勺，湯勺，量杯，儲水盒，說明書。

c.組裝流程

檢查機器沒有磕碰，配件齊全，閥門在正常位置，關蓋無過大縫隙。

2.工作流程

a.先講工作原理：電壓力鍋主要是利用高溫進行工作的，高溫產生高壓，壓力升高從而使水的沸點升高進而不斷提高溫度直到食物做熟。

b.烹飪步驟

（1）開合蓋：開蓋，逆時針旋轉把手至開蓋位置（標志是開著的鎖）。合蓋，蓋上鍋蓋順時針旋轉把手至合蓋位置（標志是關閉著的鎖）；

（2）洗凈食材，擠入適量的水，食材加水不超過內鍋的3/5，同時防止干燒，加入的食材和水不低于內鍋的1/5；

（3）通電并晃動檢查鍋蓋是否蓋好；

（4）選功能：按照需求選擇對應的功能、火力。例如燉肉/雞：合蓋到位，選擇肉/雞功能，再按開始鍵進入烹飪狀態；

（5）烹飪：烹飪過程除需要中途開蓋模式外，不能靠近鍋體以免被高溫氣體燙傷，特別家里有孩子的一定要注意！

3.清潔保養

a.破泡器清潔：向上拉起破泡器和排氣閥，清洗并擦干凈后安裝到原位。

b.蓋板、儲水盒清潔：用刷子、水、干布等將儲水盒、蓋板清洗干凈。

c.內膽清潔：用軟布擦拭干凈，切記不能用鋼絲球。

4.常見問題及處理方法

a.異常代碼常亮：

E1：底部傳感器斷路；E2:底部傳感器短路；E3:IGBT傳感器斷路；E4:IGBT傳感器短路；C2:IGBT過熱保護；EU:通信異常；EA:WIFI連接故障；EB:WIFI固態零件模塊不匹配；C7:電磁閥短路；C7閃爍:電磁閥斷路。

解決方法：以上故障碼可以通過重啟恢復正常，若出現頻次過多，請聯系售后解決。

顯示C4：無鍋保護→放入內鍋后重新插電使用。

b.鍋蓋漏氣：

鍋蓋密封圈破損→更換鍋蓋密封圈

鍋蓋密封圈有異物→清潔密封圈

浮子密封墊破損→更換浮子密封墊

浮子密封墊有異物→清潔密封墊

未安裝浮子組件→聯系售后安裝浮子組件。

c.不加熱

合蓋不到位→重新合蓋

電路故障和線圈盤故障→送修售后。

d.不能開蓋

密封墊安裝不對→檢查后重新安裝；

開蓋旋手卡死→送修售后；

e.不能合蓋

鍋內壓力沒排完→等待安全眼降到無壓位置；

浮子閥卡死→拆下破泡器，用合適的圓柱棍向下壓。

若多次出現以上故障需要送修售后。

感謝翻閱，希望本文能給你帶來幫助，祝愿大家吃的舒心、吃的健康。