佛手就是香櫞的變異品種，它也叫五指香櫞，是一種柑橘類的水果，它的果子酸度比較低，皮特別厚，花朵還特別清香，是特別受歡迎的一種水果，在長江以南各個地區都有栽種，北方可以嘗試將它養成盆栽水果。

佛手喜歡充足的光照，也可以在半陰的環境下生長（開花會減少），植株高度一般可以長到2～5米，盆栽可以適當控制植株高度，它喜歡微酸性的土壤，土壤的pH值在5.5～6.0是比較好的。

若是想養盆栽佛手，就建議養嫁接苗

佛手是一種常綠的大灌木，原產于我國南部地區，佛手的果子會慢慢長成手指的形狀，還會長成一簇簇的，一般會有5～20根。佛手一般通過扦插的方法進行繁殖的，但也有極少數是用種子培育出來的。網上說佛手是沒有種子的，但其實它也是有種子的，只不過是特別少見。

除了炎熱的夏季，其它季節都很適合栽種盆栽佛手。家庭盆栽養護的佛手，一般都是嫁接在橘子樹上的，保證能更快開花結果，后期也容易管理植株高矮。

1、土壤

養佛手一定要給它提供疏松透氣和排水良好的微酸性的土壤，土要富含有機質，對它的生長會更有好處。比如選擇泥炭土、腐葉土（或堆肥土），再適當混一些松磷或珍珠巖。

當然也可以選擇沙土混合腐葉土，添加少些松磷，可以在容器底部添加適當有機肥作為基肥，包括雞糞肥、牛糞肥或羊糞肥等。

2、溫度

種佛手之前一定要了解，它是不耐霜凍的，最低溫要保持在5度以上，溫度低于5度以下就容易出現凍傷。溫度在20~28度都可以快速生長。

3、光照

盆栽養護佛手除了要給盡量充足的光照，還要注意適當避風，每天最好有6～8小時以上的直射光。如果養在陽光不足的地方，那肯定是長不好的，在室內也養不好，光照不足枝葉徒長，根本就不會開出花朵。

4、澆水

如果是地栽養護的佛手，只需要在前兩年注意定期澆水就可以了，后期等它長壯了，基本都不用管理。

而盆栽養護的佛手則要注意經常澆水，避免土壤長期干旱，在春夏秋三季要保持盆土干透澆透。冬天低溫的時候要適當控水，特別是溫度低于10度以下之后，要保持盆土微干的狀態。

佛手是挺害怕土壤持續潮濕的，盆栽養護的時候不要讓盆土積水，不要讓土壤一直干不了。

5、開花授粉的技巧

養佛手時一定要注意，開春后，等佛手開始孕育花苞，花朵燦爛開放的時候，一定要及時進行人工授粉，增加掛果率。佛手和其他柑橘類的水果不一樣，它的花柱（如下圖）是在眾多花蕊中心處，略微在花心里面的位置，可以用毛刷或棉簽等沾上花粉，涂抹到花柱上。

佛手的花朵

6、關于施肥和修剪

相對來說，在南方栽種佛手會更加簡單，因為它會比較喜歡常年溫潤的氣候，等它開花的時候，就花香四溢，即便不結果，也會很受歡迎。

這里提醒大家，佛手是可以養成盆栽植物的，但那需要比較大的容器，而且在天氣暖和的季節要將它養在戶外，它畢竟不是室內植物。

在春夏快速生長的季節，若是有一些細小的枝條長得特別快的，注意剪短，避免長得太長，消耗過多養分。反而是那些生長緩慢的枝要全部保留，它們是能孕育花苞的花枝。

等佛手孕育花苞后，就每隔10天補充一次磷酸二氫鉀（花期也要正常給），濃度在800倍左右，噴灑葉面葉背，也要澆灌到盆土中。

平常生長旺季，可以每隔兩三周補充一次有機液肥，家庭盆栽養護，則可以每隔一周補充一次通用型的水溶肥，若是能經常補充有機肥，對它的后期生長會有好處（保持土壤酸性）。

養護盆栽佛手會感染各種病蟲害，比如爛果病（果腐病）、灰霉病、潛葉蠅、紅蜘蛛、介殼蟲和蚜蟲等。

在日常養護的過程中，要注意定期檢查葉子和植株，特別是葉子背面，如果發現葉子有卷曲，長小蜘蛛網，或葉子變得粗糙等情況，就要注意多噴水，包括噴灑葉子正面背面等，可植株也要噴均勻，及時噴灑有機農藥。可以用到常見的印楝素等，也可以直接噴殺菌劑，可以噴阿維菌素等提前預防。

在通風不好的環境下養盆栽佛手會比較難一些，會很容易感染紅蜘蛛，注意提前預防。