做法步驟

1、面粉、糖、小蘇打、泡打粉、鹽、牛奶混合，大致攪拌成粗粉狀，加入開(kāi)心果、紅提干，拌勻

2、將粗粉置于保鮮膜上，包裹起來(lái)揉成面團(tuán)，再整理成長(zhǎng)方形長(zhǎng)條狀，注意將面團(tuán)按實(shí)壓緊

3、置于鋪好烘焙紙的烤盤上，放入預(yù)熱好的烤箱，200度，中上層，20min

4、至呈金黃，取出，晾置30min左右

5、將已降溫的長(zhǎng)條切分成1cm厚的小片，平放在鋪好烘焙紙的烤盤上，再次入預(yù)熱好的烤箱，200度，中上層，6-8min，至酥脆即可。

6、推薦搭配之前我有發(fā)過(guò)的自制肉桂蘋果醬，或者其他喜歡的醬料。 烤制過(guò)程就已芳香四溢，灰常饞人， 成品顏色也還算喜慶哈~ 酥脆可口，不加黃油，也可以滋味濃郁~(yú) 和我一樣喜歡開(kāi)心果味道的小伙伴試試吧~ 操作無(wú)難度，零失敗，一定不會(huì)讓你失望！ 當(dāng)作節(jié)日小點(diǎn)， 或者來(lái)杯咖啡，早餐時(shí)候吃可以充當(dāng)能量塊兒了~ Happy everyday！

7、聽(tīng)說(shuō)。。。附上合影會(huì)加分。。。 嗯。。。蛋素呢。。。還是這樣吧。。。 其實(shí)我很少做餅干來(lái)著， 哎~饞貓們背著我偷偷吃光了我一整盒餅干！ 拜托~呢是我圣誕的囤貨好嘛！？好吧。。。DIY嘍~ 嘿嘿~圣誕快樂(lè)！

小貼士

1.方子量可做餅干16塊。 2.葡萄干可換成其他喜歡的果干。 3.根據(jù)烤箱性能調(diào)整烤制時(shí)間。

心情故事

一向是秉著重在參與的愉悅心情，摻和各種活動(dòng)~ 我這么積極的 這樣的比賽 更更是不摻合不能夠啊~！哈哈哈 下面開(kāi)始抒（jiao）情（qing）~ 印象中，圣誕的顏色， 非紅&綠莫屬~明媚溫暖，充滿節(jié)日的氣息。 而慶祝節(jié)日的過(guò)程，又是一件生來(lái)就應(yīng)該幸福快樂(lè)的事。 心想，會(huì)不會(huì)有這樣一道小小的手作， 能夠滿載著，我熱切的祝福&心意，送去給你， 讓你入目歡喜，入口開(kāi)心？ 于是，紅提開(kāi)心果餅干誕生~愿食用愉快！ Merry Christmas ！ ps.下面開(kāi)始正常講話。 我們家葛格一直看不上我這樣碼字拍照發(fā)菜的小打小鬧，蛋素！ 我就是這么一天天默默的發(fā)，發(fā)呀發(fā)，終于發(fā)成了達(dá)人~ 雖然最初是因?yàn)楹猛娌砰_(kāi)始接觸廚房的二三事，是為了幫助自己記住那些美味的方子才偶遇了豆果~ 誰(shuí)會(huì)想到，做得東西越來(lái)越被伙伴們認(rèn)可，自己的態(tài)度也不由得認(rèn)真起來(lái)~ 而豆果也一直耐心的，聆聽(tīng)著我一個(gè)個(gè)或單調(diào)或精彩的廚房故事。 感謝看到我的努力，感謝陪我一同成長(zhǎng)。 ps.碎碎念模式開(kāi)啟。。。 這是成為達(dá)人后的第一道食譜，嘿嘿嘿~ 之前葛格說(shuō)要不給我設(shè)計(jì)個(gè)Logo，還說(shuō)會(huì)幫我拍皂片~ 結(jié)果呢？！logo就是倆破印章。。。皂片也木有幫忙！還偷吃了我的零食！ 而且我分明交代過(guò)要的是脫殼的開(kāi)心果好不好！腫么買回來(lái)還是帶殼的！ 還有說(shuō)好的蔓越莓，你給我買回來(lái)的是啥？葡萄干！ o(︶︿︶)o 唉~你現(xiàn)在還真是不管辦神馬事都越來(lái)越懈怠了喂！哈哈哈~