土豆可以稱得上是超級蔬菜了,它可以煎，炒，烹，炸，燒，煮，燉，樣樣都是絕美的好滋味 。土豆既可以當蔬菜還可以當主食,所以對它偏愛有加。

但是我們在切土豆的時候總是不那么順暢，平時使用的刨絲器也很鋒利，一不小心就會傷到手。

那該怎樣去刨土豆絲呢？其實我們用一根筷子就能完美解決。

在刨土豆絲之前，教大家一個去土豆皮的小妙招，可以先準備錫箔紙，將它捏成團，就可以用它去摩擦土豆外皮。

可以看到，只需輕輕來回擦拭，土豆皮就掉下來了。

接下來把整個土豆皮把它擦掉，用了這個方法就能很快將土豆皮去掉了，這樣不僅不浪費土豆，而且不傷手。

接下來我們就可以拿出一根筷子插進土豆內，接下來我們就可以拿著筷子將土豆放在刨絲器上刨絲。

這樣刨土豆，不僅不用擔心傷到手指，而且完全不影響土豆的刨絲效果，還更加順手呢。

筷子插在土豆上也特別牢固，就算土豆刨到最小塊，土豆依然也可以正常刨絲，不浪費一點土豆，刨出來的土豆絲也很均勻。

平時刀工不好的朋友可以試試這個小辦法哦！還想了解更多生活小技巧的話，可以關注小編哦！