根據國際醫學雜志《柳葉刀》發布的最新數據，中國有9000萬肥胖人群，其中1200萬屬于重度肥胖，拿下了全球肥胖冠軍。
早前，世界衛生組織指出：
超重和肥胖是全球引起死亡的第五大風險，全球每年胖死的人至少達280萬人。肥胖已經成為嚴重的社會問題，科學減重刻不容緩。
關于這個全球肥胖人口最多國家稱號，在2010年之前，此項殊榮一直屬于美國。
而在2008年的時候，墨西哥衛生部官員就預測，墨西哥將在10年內超越美國，成為世界頭號胖子大國。
"最多胖子"聽起來真的一點都不威武，墨西哥內心當然是拒絕的。然而，人算不如天命，僅僅是2年后, 也就是2010年，他們就應驗了預言，神一樣的反超。
2010年美國《赫芬頓郵報》開心發布，墨西哥以69.5%的肥胖比例成功奪下世界上最多胖子的國家。這個奪下，實在是用的耐人尋味（墨西哥你這個接盤俠，老哥等你等的好苦哇）。
墨西哥總統愁啊，絞盡乳汁費盡心思，終于下定決心開啟全民健康飲食教育活動，意在減少垃圾食品的攝入。
他說他要扭轉民眾觀念，營養和好吃的食物，并不一定很貴。
墨總提出了一系列減肥建議，比如多吃玉米、豆類等國產優質天然產品，多吃水果，飲用健康飲品，且號召國民多鍛煉身體，開展健步走，足籃排棒球運動，旨在培養健康的生活習慣。
有靠譜分析指出，垃圾食品和碳酸飲料是致使墨西哥人胖的沒邊兒的罪魁禍首。
根據一家市場調查機構提供的數據，墨西哥人平均每人每年消耗約163公升碳酸飲料。甚至有父母把可樂放在奶瓶里喂孩子，聽著都可怕。
為了降低國民對不健康食品的欲望，墨西哥還實施了不少舉措。如對每百克卡路里含量超過275的高熱食品收稅8%，對軟飲征稅，頒布漢堡、炸雞、薯片等高熱食物的禁播令。
禁播令規定，在工作日下午2點半至晚上7點半，周末上午7點半至晚上7點半，所有電視臺、電影院不得播放高熱量食品廣告，希望為民眾隔絕誘惑。
也許是這些行動確實有令墨西哥嚴峻的肥胖形勢稍有起色，也可能是我國國民也開始給力地越來越胖，這個第一名的大鍋在2018年的時候終于傳到了我們國家。
據《柳葉刀》數據顯示，我國的肥胖情況還呈現兩大特色。胖已經很傷人，還要胖的有特色的。特色一：增幅迅速。特色二：腹部胖。
數據再顯示，中國的肥胖率在過去三十年間足足翻了一番，無論成年人還是青少年，都在肥胖的道路上勇往直前。且我國肥胖人群多以向心型肥胖（梨形身材）為主，翻譯出來就是：
一人一個啤酒肚，一照鏡子就想吐。
專家說：
肥胖正在改變國人的疾病譜。因為脂肪組織的內分泌功能十分活躍，可以分泌多種激素和脂肪細胞因子，調節整個機體的新陳代謝、免疫應答等重要功能。而中國人因為基因問題，一旦發胖，有可能更危險。
我們胖不起。是真的。
例如，我們國人的胰島素敏感性本來就不高，肥胖會導致胰島更脆弱故而更易患上糖尿病。
又如，相對于西方人，國人骨骼厚度和寬度相對較小，胖了容易引發關節炎或肌肉勞損。奶制品攝入相對低，骨骼質量相對較差，一胖對關節和骨骼都是更大的負擔。
真是一個憂傷的事實。
但，大趨勢什么的我們無能為力，唯有做好自己，自己瘦了就是為國家做貢獻了。今天的這一位貢獻者是@嘿嘿嘿哈哈呵呵嗯嗯，一位常在評論區蹦跶的粉絲。
他在評論區報了個喜。邱醫生表示十分欣慰。
我悄咪咪點進他頭條主頁看了。只有一個月前的照片。
當時是從194斤減到155斤，足足瘦了39斤。
現在瘦了49斤，所以，經過我的精密推測：
這位小哥如今體重是144斤。
我的算數真是太棒了！
放大看清楚點
右圖明顯已經能看出小哥原本清朗的長相，濃眉大眼的，原來肚腩的位置現已平平整整。穿著最顯胖的顏色，也只感覺小哥哥壯壯的，hin有安全感。
然后小哥哥繼續在評論里應邀做了個分享。
從小哥的回答中可以看出，他已經很會吃了，也抓到了飲食控制的核心和精髓。加上他有運動習慣，一周5-6次，所以瘦下來并不難。
怎么吃怎么運動我就不反復強調說明了。
畢竟基礎代謝減肥法和食譜，我已經在頭條循環說過很多遍了。
但是嘿嘿哥的回答，有一個很有趣的點，可以拓展和你們分享一下。
糖脂實驗，透過現象看本質
就是他說的第二點。如果你只吃糖，不會胖，只吃脂肪，也不會胖，但是兩個一起吃，肯定胖。
這讓我想到了幾年前，BBC拍攝的一部記錄片《Sugar vs Fat》，糖脂大戰。紀錄片主角是一對同卵雙胞胎醫生克里斯和贊德，實驗內容則是，在一個月的時間內，克里斯只吃糖，贊德只吃肉，看看試驗結束后，兩人誰會變胖。
糖脂大戰
糖和脂肪，究竟哪個更可怕？營養學家為兩人制定了嚴格的試驗食譜。
克里斯吃的主要有面包、米飯、甜甜圈、意大利面、米飯、土豆、蔬菜水果，甚至還有可樂和白糖，糖分那叫一個高，只含有極少量油脂。
而贊德吃的主要有肉、牛排、奶酪、帶皮雞肉。脂肪爆表的高，嚴禁水果，只有一丟丟蔬菜。
期間，他們還進行了腦力、饑餓以及體能測試。測試結果表明：
腦力測試：克里斯勝。說明大腦的某些部位只能靠糖來維持，且血液中的糖60%由大腦消耗。這證明，缺少糖，大腦狀態不佳，無法勝任強腦力工作，吃糖的人，更聰明。
饑餓測試：贊德勝。高蛋白食物更容易產生飽腹感，吃肉反而會讓人攝入相對更少的熱量，降低暴飲暴食和肥胖的幾率，吃肉的人，反而不易胖。
體能測試：克里斯勝。吃糖的比吃肉的而更強壯。因為劇烈運動要充分補充糖分。不吃糖，意味著健身反而在消耗肌肉，讓你更弱。
而實驗的最終結果是，兩個人都瘦了。
吃糖的克里斯，體重輕了1kg，其中0.5kg是脂肪，0.5kg是肌肉。
而吃肉的贊德，體重減輕3.5kg,其中1.5kg是脂肪，2kg是肌肉，對健康不利。
而在膽固醇方面，兩人幾乎都沒什么變化。
血糖方面，天天吃糖的克里斯，血糖正常哦。反而是吃肉的贊德，血糖由5.1mmol/L升到5.9mmol/L，快要摸到糖尿病的邊兒了。
紀錄片中，有醫生進行專業解讀：
不吃糖抑制了胰島素的產生，同時會刺激身體自己制造糖分，而這些糖在血液里無法代謝，血糖不斷升高，便會有大概率得糖尿病。
而吃糖的克里斯身體卻強化了胰島素的制造功能，能更好地促進糖的代謝。
紀錄片最后得出的結論是，單純吃糖或者單純吃肉都不會胖，即使想吃多少就吃多少，糖和脂肪在體內都沒有過量。會讓人發胖的是那些50%糖+50%脂肪的食物，例如隨處可見的芝士蛋糕、冰淇淋等。
營養學家蘇珊.杰布認為：
高脂高糖食品會迅速向大腦施壓，截斷大腦發出的停止進食的信息，從而會不停進食，尋求愉悅感。
當然，糖脂混合食品確實是造成現代人肥胖的一個主要因素。
但是，即使半糖半脂的高熱量加工食品是致胖重點，但是只吃糖不吃肉或只吃肉不吃糖的減肥法也很是不靠譜。
用腦子想想都知道，無論是高糖還是高脂飲食，絕對都不是合理的健康膳食。
不僅會營養失衡，更容易引發肥胖、糖尿病等代謝疾病，而且參考我前兩篇寫的反彈文，用單一的飲食習慣減肥在恢復正常飲食后帶給減肥者的是無窮無盡的復胖和反彈。
想問為什么無節制的吃糖或吃肉都不會胖嗎？
有實驗證明，任何一種單一能量或營養都不會對大腦反饋系統和身體調節系統造成干擾，所以即使不加限制你也不會多吃。
意思就是，當你處在一個單一的類別中，你的選擇是有限的。最終會導致你少吃。
如果你只能吃牛扒，再好吃你再愛吃，你最終都會吃很少，那你當然會瘦啊，當然必然肯定也會反彈呀。
無論說多少次，我都不厭其煩，減肥就是學會控制熱量，學會吃，吃對吃夠，均衡營養，休息好，睡眠足，僅此而已。
愿中國國民都能擺脫肥胖，健康瘦下去。
你不解決問題，你就會變成問題。