在不少沿海城市，海鮮作為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，不僅能賣出好價(jià)格，還能作為當(dāng)?shù)貪O民的食材。海鮮以高蛋白，富含不飽和脂肪酸深受人們的喜愛(ài)，可以說(shuō)有不少人都喜歡吃海鮮。但在海邊的漁民身上，也容易因此被一種疾病盯上，它就是痛風(fēng)。

高尿酸擠入三高行列，被稱為第四高

隨著生活水平的不斷提高，高尿酸血癥誘發(fā)痛風(fēng)也成了一種常見(jiàn)的代謝性疾病。對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，過(guò)去只有三高，現(xiàn)在因?yàn)楦吣蛩嵫Y的發(fā)病率不斷提高，也出現(xiàn)了第四高。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前約有1.7億高尿酸血癥患者，而大約每10個(gè)患者中就會(huì)有2個(gè)存在痛風(fēng)的問(wèn)題，這也意味著，未來(lái)可能有更多的人被痛風(fēng)所困擾。

民間也有傳言十個(gè)痛風(fēng)九個(gè)男，問(wèn)題就在于男性對(duì)個(gè)人的飲食關(guān)注度比較高。再加上年齡的增長(zhǎng)可能對(duì)腎臟代謝尿酸的能力也產(chǎn)生影響，也會(huì)更容易誘發(fā)痛風(fēng)的問(wèn)題。如果男性平時(shí)還愛(ài)吃一些高嘌呤的食物，更是會(huì)增加人體內(nèi)尿酸的合成，誘發(fā)尿酸結(jié)晶。

飲食中的嘌呤大戶被發(fā)現(xiàn)，海鮮都只能靠后站

海鮮是很多人印象中的高嘌呤食物，海鮮啤酒的搭配也讓痛風(fēng)人群聞風(fēng)喪膽，在病情發(fā)作期對(duì)它恨得牙癢癢。但是你知道嗎？在日常飲食中，還有一些嘌呤大戶，很多人根本不知道，海鮮或許都要靠邊站，如果你愛(ài)吃，也可能因此面臨更高的痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，提前了解也能管住嘴。

動(dòng)物內(nèi)臟：高嘌呤食物代表

動(dòng)物性食物中原本就會(huì)因?yàn)槭澄镦湺嬖谳^高的嘌呤含量，而在動(dòng)物性食物中，又以動(dòng)物的內(nèi)臟為首。比如豬肝、雞肝等肝臟食物，其中豬肝含有的嘌呤值能高達(dá)301㎎/百克。這也意味著這些食物是高嘌呤食物，不管是否處于痛風(fēng)的發(fā)作期，都應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之，最好一口都別吃。

紫菜、干海帶：同為海產(chǎn)品，嘌呤值也不低

很多人只知道海鮮不能吃，卻仍然管不住自己的嘴，想著吃點(diǎn)海帶或者紫菜總沒(méi)事吧？事實(shí)上，紫菜、干海帶包括裙帶菜也都屬于高嘌呤食物。如果你平時(shí)經(jīng)常吃，也可能擾亂人體內(nèi)的尿酸代謝，更容易出現(xiàn)高尿酸血癥等問(wèn)題，誘發(fā)痛風(fēng)。

黃豆嘌呤值高達(dá)166.5㎎/百克

很多人說(shuō)，我平時(shí)很少吃海鮮，肉也很少吃，為什么尿酸還是降不下來(lái)。說(shuō)不定和豆制品有關(guān)。干黃豆中也含有較高的嘌呤值。這種食物也可能在食用后帶來(lái)尿酸波動(dòng)，尤其是豆?jié){、腐竹等豆制品，建議平時(shí)少吃點(diǎn)。

在痛風(fēng)患者的日常飲食中，如果經(jīng)常出現(xiàn)這幾種嘌呤大戶，那么就算你不吃海鮮，也可能誘發(fā)痛風(fēng)。當(dāng)身體發(fā)生3種異常變化，建議盡早檢查尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。

身體出現(xiàn)3種異常，或許痛風(fēng)快來(lái)了

首先，尿液顏色會(huì)出現(xiàn)異常，可能會(huì)出現(xiàn)少尿、血尿等問(wèn)題，部分患者還可能因?yàn)檠蛩嵘叨鴵p傷腎臟，誘發(fā)蛋白尿等病變。

第二種異常是下肢水腫，尤其是踝關(guān)節(jié)。尿酸鹽在關(guān)節(jié)處堆積，誘發(fā)結(jié)晶就可能帶來(lái)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等問(wèn)題。在各個(gè)關(guān)節(jié)都可能出現(xiàn)，又以下肢關(guān)節(jié)更加常見(jiàn)。

第三種異常是血壓波動(dòng)。高尿酸水平波動(dòng)也可能導(dǎo)致人體內(nèi)的血管受到刺激，在一定程度上也可能帶來(lái)血壓波動(dòng)，嚴(yán)重的還可能誘發(fā)高血壓。

假如你在吃飯后，或者晚上總是頻繁的出現(xiàn)這些身體的異常癥狀，多半是暗示痛風(fēng)快來(lái)了，盡早就醫(yī)檢查，預(yù)防痛風(fēng)。

預(yù)防痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作，建議勤做2件事

在這里也可以分享預(yù)防痛風(fēng)的2個(gè)勤，能堅(jiān)持做的人，健康也能因此受益。

首先要勤喝水。通過(guò)較多的飲水量來(lái)稀釋人體內(nèi)的尿酸水平，降低尿酸鹽濃度，對(duì)預(yù)防尿酸結(jié)晶形成也有好處。

其次是勤上廁所。很多人習(xí)慣性的憋尿，很可能導(dǎo)致人體內(nèi)的代謝廢物不能及時(shí)排出，更容易損傷腎臟。時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)升高尿酸水平，更容易誘發(fā)痛風(fēng)。在出現(xiàn)尿意后及時(shí)上廁所，也能排出尿酸，預(yù)防痛風(fēng)。

對(duì)痛風(fēng)人群來(lái)說(shuō)，飲食中減少嘌呤的攝入，能夠在一定程度上預(yù)防誘發(fā)痛風(fēng)。而隱藏的3種嘌呤大戶，也許很多人都還在吃，假如你也愛(ài)吃，建議盡早管住嘴，以免因此誘發(fā)尿酸異常，反復(fù)誘發(fā)痛風(fēng)，威脅健康。

參考資料：

1、痛風(fēng)患者不能吃豆類嗎？·保健時(shí)報(bào)·2018-07-23

2、「中山醫(yī)聲」高尿酸血癥——不容忽視的健康殺手·湖北省中山醫(yī)院·2022-04-21

3、年輕人成痛風(fēng)主力軍！你離痛風(fēng)只有5個(gè)壞習(xí)慣的距離·保健時(shí)報(bào)·2018-11-27

4、痛風(fēng)診治痛在哪兒？協(xié)和醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主任來(lái)解答·健康報(bào)·2019-07-11