冬瓜是我們生活中最常見的瓜類蔬菜之一,是葫蘆科冬瓜屬,一年生蔓生或架生草本植物。冬瓜在我國的種植面積特別廣,雖然在北方也經(jīng)常能看到冬瓜的身影,但是在兩廣地區(qū),冬瓜的種植面積和產(chǎn)量才最大。
冬瓜根據(jù)果實的大小可分為小果型冬瓜和大果型冬瓜。小果型冬瓜屬于早熟或中熟品種,果實較小,每株冬瓜上可以同時生長幾個冬瓜,果重在2-5公斤,在冬瓜嫩果時便可以食用。大果型冬瓜屬于中晚熟品種,果實的個頭比較大,每株冬瓜上一般只留一個果實。在冬瓜徹底成熟以后才會采摘,一般果重在10-20公斤,甚至還會更大。目前大果型冬瓜在我國種植面積最大,品種也最多。
冬瓜產(chǎn)量大,除了可以當(dāng)作蔬菜食用以外,還可以將冬瓜加工成各種糖漬糖果,果皮、種子都有藥用價值,有消炎、利尿、消腫等作用。由于市場上對冬瓜的需求較多,種植冬瓜的菜農(nóng)們也越來越多,那么在種植冬瓜時什么時間種植最好呢?在種植時應(yīng)該注意哪些事情呢?
冬瓜是喜溫作物,并且有很強(qiáng)的耐熱性,所以在種植冬瓜時,宜晚不宜早。冬瓜種子最適宜發(fā)芽的溫度為28-30度,若種植的過早,氣溫還很低,在種植冬瓜后冬瓜種子會因為氣溫太低影響冬瓜的發(fā)芽率。如果是直接播種的話,北方可在5-6月時種植,若是在溫暖的南方,可適當(dāng)提前播種時間,可提前到4-5月份來種植冬瓜。如果是先育苗后移栽,可在育苗時適當(dāng)提高育苗室的溫度,在對冬瓜定植時,氣溫在25-30度就可以。
為了使冬瓜產(chǎn)量高,除了在種植時把握好最佳的種植時間以外,在種植前和冬瓜生長中的管理也格外重要。
1、品種選擇。由于市場上對冬瓜的需求大,再加上冬瓜有耐寒耐熱的優(yōu)點,在全國各地都可以種植,現(xiàn)在冬瓜的品種也有成百上千種。菜農(nóng)們在種植冬瓜時藥根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤特點、市場上對冬瓜的需求等因素,來選擇適宜當(dāng)?shù)夭シN的、抗病蟲害能力高、產(chǎn)量高的冬瓜品種。露地種植的冬瓜大多會選擇大果型的冬瓜品種,比如龍泉冬瓜、灰皮冬瓜,若是在大棚內(nèi)種植的話,多是種植小果型冬瓜品種,比如北京一串鈴、南京提早冬瓜等等。
2、種子處理。冬瓜種子的表皮比較厚,若是直接種植的話,水分很難滲透到種子的內(nèi)芯,影響種子的發(fā)芽時間和發(fā)芽率,所以為了提高冬瓜的發(fā)芽時間和發(fā)芽率,在種植冬瓜前要對冬瓜種子進(jìn)行處理。先將冬瓜種子放到55度的溫水中充分?jǐn)嚢瑁?dāng)溫水的溫度降到30度時在浸泡4-6小時,溫水可以將冬瓜種子表面攜帶的病菌殺死。在冬瓜種子浸泡好后,在對冬瓜種子進(jìn)行催芽,將浸泡好的冬瓜種子撈出,放入濕紗布中后放入25-30度的溫度下進(jìn)行催芽,在冬瓜催芽的過程中,要每天用清水投洗兩次,一般在2-3天后,便可以種植了。
3、播種。根據(jù)冬瓜種植方法的不同可分為直接播種和先育苗后移栽。直接播種是將浸種催芽好的冬瓜種子直接播種,株間距30-40厘米,行間距為1米,每穴放2-3粒種子,種后以后覆蓋上薄土就可以。等到冬瓜出苗后,再根據(jù)冬瓜苗的長勢去弱留強(qiáng),每穴只保留一棵生長健壯的冬瓜苗。先育苗后移栽比較適合早春露地種植或大棚內(nèi)種植,將冬瓜種子均勻的種植在育苗床上,在冬瓜苗發(fā)芽前可每天噴水一次,保證育苗床一直處于濕潤狀態(tài)。等到冬瓜苗長出3-4片真葉后,便可以將生長健壯的冬瓜苗移栽到所種植的地塊上,并在移栽后的3-4天及時檢查移栽成活率,若冬瓜苗在移栽后長勢減弱,應(yīng)及時從新移栽。
4、種植前管理。冬瓜生長期長,產(chǎn)量大,在生長期間對養(yǎng)分需求量大,所以除了在冬瓜生長期要追肥以外,在冬瓜種植前應(yīng)先施足底肥,底肥可選擇充分腐熟的農(nóng)家肥,也可以選擇復(fù)合肥,每畝地可施農(nóng)家肥4000-5000公斤,在施好底肥后深耕土壤,將土壤和肥料充分混合后在平地,便可以種植或移栽了。
5、生長管理。冬瓜是攀藤作物,在冬瓜苗長到20-30公分后,要對冬瓜及時搭架綁蔓,以免冬瓜因藤蔓互相纏繞影響冬瓜的生長。種植冬瓜時一般會搭建成人字形,冬瓜藤蔓雖然攀爬性很強(qiáng),但是在搭架后可要引導(dǎo)冬瓜藤爬到冬瓜架上,還可以用細(xì)繩將冬瓜藤蔓和冬瓜架固定上,以免冬瓜藤蔓掉下來。
冬瓜的分枝能力很強(qiáng),在冬瓜生長過程中,主蔓上會長出很多子蔓和孫蔓,藤蔓長得太多的話,子蔓和孫蔓便會和主蔓爭奪養(yǎng)分,所以在冬瓜生長過程中要及時整枝打杈來防止子蔓和孫蔓旺長。如果是露地種植的話,每株冬瓜上可保留一條或兩條子蔓,其他子蔓和孫蔓要全部去掉。若是在大棚內(nèi)種植的話,只保留主蔓,其他子蔓要全部去掉。當(dāng)冬瓜已經(jīng)坐果后,可在瓜前保留5-6片葉子后打頂,防止藤蔓徒長影響果實膨大。
6、水肥管理。冬瓜在種植前除了要施足底肥以外,在冬瓜生長期間要根據(jù)冬瓜長勢及時追肥。冬瓜追肥可分為提苗肥、催蔓肥、膨果肥。提苗肥在冬瓜定植后追施,此次追肥主要以氮肥為主,氮肥可以使冬瓜藤蔓快速生長。催蔓肥在冬瓜開花坐果前追施,此次追肥應(yīng)以復(fù)合肥為主,每畝用量為10-15公斤,充足的催蔓肥可以有效積累養(yǎng)分,為冬瓜開花坐果打下堅實基礎(chǔ)。膨果肥在冬瓜坐果后追施,隨著冬瓜的快速膨大,對養(yǎng)分的需求也很大,所以膨果肥在冬瓜生長期間占有很重要的位置。膨果肥可以復(fù)合肥為主,每畝用量為15-20公斤,每隔15-20天追施一次。
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7、病蟲害防治。冬瓜在生長期間常見的病蟲害比較多,比如枯萎病、霜霉病、蚜蟲等等,病蟲害的發(fā)生不僅會影響冬瓜的長勢,還會影響冬瓜果實的膨大??菸《喟l(fā)生初夏濕度較大時,枯萎病的發(fā)生,初期會導(dǎo)致葉片萎蔫,若不及時防治,莖根部會有水漬狀,并略帶粉紅色霉?fàn)钗铮瑖?yán)重時會導(dǎo)致整棵植株枯萎。在發(fā)生枯萎病后,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍及時噴灑,每隔7-10天噴灑一次,連續(xù)噴灑3次可徹底消滅病菌。
霜霉病是瓜類蔬菜中最常見的病害,發(fā)生初期葉片上會出現(xiàn)褪綠色斑點,隨后會擴(kuò)展到黃褐色病斑,嚴(yán)重時整片葉子會變得枯黃,嚴(yán)重時會導(dǎo)致葉片枯黃致死,影響光合作用產(chǎn)物的產(chǎn)生。在霜霉病發(fā)生后,可用25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液來噴灑防治。
蚜蟲是冬瓜生長期間最常見的蟲害,蚜蟲的發(fā)生嚴(yán)重時,會嚴(yán)重影響到冬瓜的生長。常用的藥物有2.5%功夫乳油3000倍液來噴施防治。
以上就是種植冬瓜的最佳時間以及種植冬瓜時要注意的事情,希望對大家有所幫助。