重癥胰腺炎患者的危險期通常為發病后2-3周，經有效治療后，若患者病情維持穩定好轉的情況下，則屬于渡過危險期。

重癥胰腺炎在臨床上是一種較為嚴重的疾病，若治療不及時或治療不當，可引起急性呼吸窘迫綜合征、腎功能衰竭、心肺能衰竭等，嚴重者甚至還會導致死亡。一般在發病后的2-3周均屬于危險期。此外，該病多會配合手術治療，而術后感染，也是影響疾病恢復進程以及患者生存率的主要影響因素。有研究表明，重癥胰腺炎患者，其術后總感染率高達30％，并且大多數感染情況，發生在術后3周以內，如出現胰周膿腫、胰腺壞死等。

所以對于重癥胰腺炎患者，除了需要及時地進行規范化治療外，日常護理過程中，還要加強患者監控措施，注重營養補充攝入，預防并發癥發生。